Повар грузинской кухни

Приготовление горячих блюд. Соблюдать технологию приготовления и рецептуру блюд. Соблюдать установленные санитарно-гигиенические нормы. Качественно выполнять свои обязанности.

Оперативность, исполнительность. Ответственность, пунктуальность. Опыт работы от 1 года и выше.

Встреча гостей, приём заказов согласно Стандартам заведения. Организация и координация работы персонала ресторана: официанты, бармен, клининг. Работа с гостями, презентация...

Энергичный, аккуратный, ответственный, не конфликтный, внимательный, быстро обучаемый, работал в общепите не менее 1 года в должности администратора.

Принятие заказов и расчет гостей. Рекомендации для гостей в выборе блюд и напитков. Сервировка столов. Уборка столов после гостей.

Вежливость, опрятный внешний вид. Коммуникабельность. Быстрая обучаемость. Пунктуальность.

Составление коктейльной, барной и винных карт. Владение техникой приготовления коктейлей. Навыки приготовления высококачественного кофе. Повышение уровня продаж. Составление сезонных предложений.

Ответственность, креативность, терпеливость. Желание обучать, нацеленность на результат. Знать свою работу от А до Я.

Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований. Соблюдение условий хранения продукции. Исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные...

Знание рецептуры и технологии производства необходимых блюд. Соблюдение требований к качеству, срокам, условиям хранения продуктов. Пунктуальность и ответственность.

Практические и применяемые знания, включая, но не ограничиваясь, знанием технологий приготовления пищевых продуктов, умением обращаться с оборудованием и инструментами столовой...