Менеджер кафе

Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе. - Контроль работы всех подразделений кафе в течение смены. - Учет рабочего времени персонала...

Опыт работы на позиции менеджера от 2 лет в кафе. - Понимание показателей качественной работы кафе и знание потребностей гостей. -

Организация бесперебойной работы заведения. Поиск сотрудников зала. Координация работы официантов , хостес , кассира. Обучение новых сотрудников. Принятие и проведение банкетов.

Организаторские способности. Опыт работы на данной должности не менее года. Ответственность. Уметь работать в многозначном режиме. Лояльность и гибкость.

Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены. Обучение, адаптация сотрудников, составление графиков работы официантов. Формирование заказов (хоз. товары, упаковка, продукция).

Опыт работы в аналогичной должности (или в сфере общепита). Знание r-keeper (как плюс). Знание стандартов сервиса. Наличие действующей медицинской...

Работа в зале с гостями. Обработка заказов на проведение мероприятий (работа с электронной почтой и по телефону). Управление официантами.

Грамотная устная и письменная речь! Ответственность, внимательность, хорошие коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, нацеленность на результат, активная жизненная позиция. Умение правильно организовать...

Координация и контроль работы кафе. Быстрое и качественное решение внештатных ситуаций. Ведение отчетной документации и документооборота. Помощь в встрече гостей.

Опыт работы от 2 лет на позиции менеджера в кафе/ресторанах. Приветствуется опыт работы официантом, бармена. Понимание основ гостеприимства.

Работа с персоналом, обучение новых сотрудников. Контроль выполнения стандартов сервиса, мотивация. Решение административных, операционных вопросов, связанных с работой ресторана.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Ответственность.