Полное управление небольшим заведением на фуд корте. Контроль работы персонала с открытия и до закрытия заведения. Контроль закупа, контроль и...
Опыт работы на аналогичной должности - ОБЯЗАТЕЛЕН! Желание работать и расти в сфере общественного питания. Проактивность, высокий энергетический потенциал и конечно...
Контроль зала. Создание атмосферы гостеприимства. Активная работа с гостями. Составление кассовых отчетов. Управление персоналом (поиск, отбор, обучение). Планирование рабочего времени...
Умение работы эффективно и качественно. Умение оптимизировать расходы. Опыт работы админом не менее 3х лет. Знание ПК (Iiko, MS...
Организация работы ресторана. Обеспечение максимального увеличения продаж и прибыли. Обучение и повышение квалификации персонала. Контроль качества обслуживания гостей.
Высшее/средне-специальное образование. Опыт работы на управленческой должности. ПК – опытный пользователь. Лидерские качества, ориентация на достижение результата.