Обязанности:
- Должен строго соблюдать трудовую дисциплину, распорядок работы предприятия и требовать с работников их выполнения.
- О нехватке персонала для качественного предоставление услуг;
- Знание технологии приготовления блюд, а так же принимает участие по решение вышеперечисленных пунктов.
- Информирует работников о поставленных перед ним заданий, проверяет готовность к решению задач, распределяет между работниками участки работ, организовывает взаимозаменяемость
- При необходимости исполняет работу отдельных работников.
- Принимает меры по ликвидации и предотвращению конфликтных ситуаций в коллективе.
- Оценивает и указывает у каждого работника качество работы и ошибки.
- Контролирует рациональное использование рабочего времени.
Требования:
- Компьютерная грамотность
- ХАССП
- Для предоставления отчётности по питанию и обработки заявок
- Калькуляция блюд ,Составление меню,
За сутки 1750-1800 человек кормить
2 столовой, + 2 пункта по кормлению
Проведение банкетов, вип визитов по заявке Клиента
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, Вахтовый метод
Условия:
- Работа по графику. 14/14
- Полный социальный пакет, униформа и питание бесплатно.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 14 апреля 2025 в Атырау