Кондитерская фабрика "Девять островов" крупнейшее предприятие, выпускающее кондитерскую продукцию на Урале. Среди многочисленных местных производителей бисквитно-кремовых изделий (тортов и пирожного в упаковке) компания "Девять островов" занимает лидирующие позиции. Каждый восьмой торт в Екатеринбурге изготавливается на предприятии "Девять островов".

Торговая марка "Девять островов" обладает, согласно данным маркетинговых исследований, 100%-ной известностью у жителей Екатеринбурга и Свердловской области. 

Для приготовления тортов и пирожных выбираются только лучшие продукты, используются цукаты и миндаль из Франции, чернослив из Аргентины и Чили, сливочное масло из Новой Зеландии, ананасы и персики из Греции. Высокотехнологичные полуфабрикаты поступают из Германии. 

Сегодня на предприятии выпускаются: творожные торты и пирожные RIFOTTA CREMA, песочные пироги "Домашний гостинец", детские торты "Веселая карусель", медовый торт с йогуртом "Пчелка Жужа", йогуртовый торт "Ёгуртино" и др.

С 1 августа 2001 г. работает цех по производству тортов на заказ.

 Сладкая продукция "Девяти островов" постоянно представлена в крупных магазинах и супермаркетах всех торговых сетей Свердловской области.